太仓催乳师必备——黄豆猪手汤

近日，有很多妈妈们问太仓八达国际有没有什么产后的饮食推荐，在此，我们的八达国际刘阿姨告诉大家一个太仓催乳师" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">太仓催乳师必备的产后催乳汤——黄豆猪手汤！

资料：

猪前蹄半只 约700克、黄豆120克、姜片3片、蜜枣1颗

调味料：

盐少数 （哺乳期以少盐为好）

做法：

1.将猪手去毛，斩成大块（这功夫都让店家做吧）黄豆洗净，准备好姜片，蜜枣。

2.将猪手放入温水中煮至欢腾去血水。

3.取出猪手冲刷洁净。

4.将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水（水量以盖过食物约2cm深即可）

5.按下电锅键（豆类），直至电锅键跳至（保温）即可。加入盐调味即可食用。

制造心得：

1.姜片以少数为好，少数可去腥，解腻。过多有姜的滋味。蜜枣是广东人煲汤常用的资料，会给汤增加少量鲜甜味，比味精，鸡精要天然的多。

2.用电压力锅煮汤，最大的特点即是水份不会少。放多少水到煮好仍是多少水。所以千万要操控水量，不要放太多水。否则汤味就不行浓了。

在此我们也非常感谢太仓八达国际催乳师刘阿姨！